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2005/04/29

たらの芽♪

今日(正確には昨日;;)は、夏のような暑さでした。そう、暖かいというより“暑い”!
天気が良いと出かけたくなりますよね♪ ということで、先日の田口峠を通ったときからタメてた~『狙ってた』という意味の佐久弁~たらの芽採りに張りきって出かけました(^o^)/

utiyama
臼田~内山~佐久~軽井沢・・・桜満開のなか、探すはたらの芽。実は私、たらの木って何度か見ましたが、探せといわれても見つけられないんです。(うるしの木と区別が付きません) 真ん中の三つ又の枝がそうなんですが・・・
taranoki

そこで登場するはtokuさん。この方はとても身近な人なのですが、山菜採り、渓流釣り、ゴルフなど、とにかく何でも良く知っている尊敬する人。急な土手だってひょいひょい登っていっちゃう!前回ドライブしたときは2つしか採れなかったのに、tokuさんに同行してもらうと半日でたくさんのたらの芽をGETできました! 明日は遠くからお客さんが来るので、美味しいたらの芽の天ぷらがご馳走できそうです(^^) tokuさん、おてんとうさま、そして普段運動しない旦那様、お疲れさま&ありがとう!

・・・と、どんなのか見たいでしょう?
taranome2
taranome

たらの芽は、日当たりの良いところにあるそうです。とげがあるので素手ではムリ。軍手をはめて、枝を折らないようカマなどで引っ掛けて採ります。季節がきて最初に出る芽が1番だら、それを摘んでも2番だら、3番だらまで芽が出るそうですが、3番だらまで採ってしまうと次の年は芽が出ないそうです。群馬に入ったところでは、コシアブラを摘みに来た人もいらっしゃいました。佐久はGW明けくらいでしょうか。

余談ですが、実家福岡の親戚の集まりで 『たらの芽の天ぷらって美味しいよ~』っていうと、魚のタラの目だと勘違いされました(^^;) そういえば私も、長野にお嫁に来てから知ったんですよね(笑)

これは軽井沢を散策中に、飛行機雲があったので撮ってみました(^^)
karuizawa

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コメント

たらの芽狩りお疲れ様でした。
探すのは難しそうですが、なんだか面白そうですね。僕も機会があったらやってみたいですね(^o^)
僕はたらの芽の天ぷらが大好きです。でもスーパーでは結構いい値段で売っていますよね…(>_<)

投稿: まちゃ | 2005/04/29 21:37

まちゃさん、こんにちわ(^^)
食べましたよ~天ぷら! スーパーで買ったのとはぜんぜん違います。今までたらの芽を食べた事がなかった私に、夫は『人生半分損している』というくらい、我が家はみんなたらの芽ファンです。探すのは確かに大変ですが、上手な人についていくのがコツです(笑)

投稿: hiyori | 2005/04/30 09:08

たらの芽の季節になりましたね
美味しいですよね。
私は13年前に神奈川から長野に来たのですが、
長野にくるまで たらの芽 知らなかったの。
一度食べたら いやぁ ハマリマシタ!

たらの芽って、畑に実るものだと思っていた時期もありました。
おぉ 勘違い(笑)

投稿: たろっち | 2005/04/30 12:46

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