秋の収穫｢枝豆｣
枝豆は7月に収穫して楽しみましたが、
また違う種類の豆で枝豆収穫中♪
｢大豆｣です。大豆を枝豆のうちに収穫します。
大豆、黒豆、青ばつ、モロッコいんげん。
今日は大豆と青ばつの収穫。
モロッコはそろそろ終わり（そがれ）かな。
こっちが｢青ばつ｣という、信州（佐久？）の地豆です。
コクがあって、青豆腐として知られています。
大豆のほうが見た目上品な感じ？かな・・・
食べくらべましたが、どれも美味しい～♪
私がせっせと収穫している間、
子供たちは飽きて、隣のニンジンを抜き始め・・・
大きいのを抜く競争（＾＾；）
挙句に義母に、｢こんなに抜いてどうするだい！｣
早速茹でて、おやつ＆おつまみです。
東京のお世話になっている人にも送ってあげました。
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コメント
わぁー美味しそう♪(^０^）大豊作ですね～
豆好きな私には、堪らない写真です。
hiyoriさんも豆の端と端を切るのですね～！
食べやすいですよね！
昔、大姑に端なんか切ったら、スルスル出てきて
食べにくいなんて厭味、言われたんですよ！
私は子供のときからこの食べ方なんで、そんな
ふうに言われてビックリしましたが(^^；）
投稿 若葉マーク | 2006/09/23 17:27
若葉マークさん♪
うちも先日話題になったところです！
私は小さい頃から、夕方ともなると
剪定ばさみみたいなので、両端切って
お手伝いしていましたから、
それが普通だと思っていました。
・・・が！
義父母にそれを言うと、
｢そんなの聞いたことない！｣
夫も｢知らない｣と・・・
えっ～！？
信じられないことは、多々あります。
投稿 hiyori | 2006/09/23 17:50