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2006/09/23

秋の収穫「枝豆」

枝豆は7月に収穫して楽しみましたが、
また違う種類の豆で枝豆収穫中♪
Mame2
「大豆」です。大豆を枝豆のうちに収穫します。
Mame1
大豆、黒豆、青ばつ、モロッコいんげん。
今日は大豆と青ばつの収穫。
モロッコはそろそろ終わり(そがれ)かな。
Mame3
こっちが「青ばつ」という、信州(佐久?)の地豆です。
コクがあって、青豆腐として知られています。
大豆のほうが見た目上品な感じ?かな・・・
食べくらべましたが、どれも美味しい~♪
Mame4
私がせっせと収穫している間、
子供たちは飽きて、隣のニンジンを抜き始め・・・
Ninjin1
大きいのを抜く競争(^^;)
挙句に義母に、「こんなに抜いてどうするだい!」

早速茹でて、おやつ&おつまみです。
Mame5
東京のお世話になっている人にも送ってあげました。

参考; 去年の「モロッコいんげんの種取り」

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畑日和」カテゴリの記事

コメント

わぁー美味しそう♪(^0^)大豊作ですね~
豆好きな私には、堪らない写真です。

hiyoriさんも豆の端と端を切るのですね~!
食べやすいですよね!
昔、大姑に端なんか切ったら、スルスル出てきて
食べにくいなんて厭味、言われたんですよ!
私は子供のときからこの食べ方なんで、そんな
ふうに言われてビックリしましたが(^^;)

投稿: 若葉マーク | 2006/09/23 17:27

若葉マークさん♪

うちも先日話題になったところです!
私は小さい頃から、夕方ともなると
剪定ばさみみたいなので、両端切って
お手伝いしていましたから、
それが普通だと思っていました。
・・・が!
義父母にそれを言うと、
「そんなの聞いたことない!」
夫も「知らない」と・・・
えっ~!?
信じられないことは、多々あります。

投稿: hiyori | 2006/09/23 17:50

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