干し柿
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【追記】
今日、タイミングよくTakaPさんから
｢今日の風景｣に 干し柿の写真の投稿がありました♪
ありがとうございます（＾＾）
おいしそ～う！
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以下、hiyori家・・・（＾＾；）
寒くなりましたね～
いつ雪が降ってもおかしくないです。
週末、京都に行って遊んできたので
今日は家の中の仕事を片付けています。
おばあちゃんのここ数日のお仕事は、この｢干し柿｣
※この辺は、柿干し（かきぼし）って言いますね
先日取れた｢柿｣は渋柿。
デッキからベランダまで柿干しだらけです（＾＾；）
柿だけではありません。
大根だって、白菜だって・・・
干すと持ちがいいそうです。
切り干し大根も♪
白い粉がふいてきたら、食べごろです。
今日は、ちょっと小さめのコレを食べましょう♪
でもね、おばあちゃん・・・
こんな干し方もありなの？（笑）
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コメント
奈良とか和歌山だったかな、柿を横に10個並べて、すだれのようにつるすのですが、縦の紐が2本あって、外（左右）に2個、中に6個の配列でした。何か特別な意味があるのかと聞いたら、外はニコニコ（ここを夫婦という言い方もあるようです）、中（仲）睦まじくという意味だそうです。
何だか、ほんのりとして良いですね。干し柿を見るたびに思い出します。
投稿 喜音家蜻蛉 | 2006/11/23 10:23
喜音家蜻蛉さん、こんにちは(^^)
｢みんなにこにこ仲むつましく｣
私の実家（福岡）でもあります。
干し柿を吊り下げるときではないのですが
お正月の鏡餅と一緒に、昆布（よろこぶ）や
この干し柿を、横一線串にさしたものを飾ります。
関東ではないのですか？
ちなみに、ここ佐久は切り餅。
私の実家は丸餅です。
投稿 hiyori | 2006/11/24 11:32
干し柿だ～いすきなあじっこです♪
今年は頑張って柿の皮むきして干したよ。
うまく出来たかな～！
洗濯バサミには･･･恐れ入りました(*^o^*)
投稿 あじっこ | 2006/12/01 20:20
あじっこさん♪
干し柿、おいしいですよね～
私も大好きです。
生よりドライフルーツのほうがお腹が冷えないそうなので、子供にも安心です。
あじっこさんちの柿の出来はどうだったですか？
比較的晴れた日が続いたりしてたので
いいのではないでしょうか。
投稿 hiyori | 2006/12/01 22:23