中秋の名月

今年の“中秋の名月”は今日、9月25日。
この日は、お月見をしたりお団子を食べたりしますよね♪
満月に近い「十五夜お月様」、見えるかな？
（ちなみに満月は9/27だそうです）

秋に変わり始めたばかりなのに、なぜ「中秋（ちゅうしゅう」と言うのだろう？
調べてみると、旧暦の秋は7・8・9月（な、夏じゃん！？）。その真ん中ということで、旧暦の8月15日が「中秋」らしい。それにしても年に12～13回ある満月、なぜこの日だけ特別にお月見をするのかしら？

それは、月の高さにあるようです。
太陽と反対側にある満月は、夏は低く冬は高い位置に見えます。見上げるにちょうどいい高さは、春と秋。「秋晴れ」という言葉があるように、澄みわたった空に丸いお月様がより美しく見えるこの時期が一番「お月見」にふさわしい、というのでしょう。実りの秋ですからね、お団子やお芋（芋名月ともいうらしい）、豆をお供えして今宵はゆっくりと風情を楽しみましょう（＾-＾）

お団子ならぬ「おはぎ」
ちなみに秋のお彼岸は「お萩（おはぎ）」、春は「牡丹餅（ぼたもち）」
粒あんだとかこしあんだとか、炊いたもち米を半分くらいつぶす“半殺し”だとか・・・関係なく同じ食べ物らしい（＾＾；）

粒あんにうぐいすきな粉、黒ゴマにイグサ・・・
(アズキの赤は、魔除けや祝いの色だそうです)
子供と一緒にコロコロ、コロコロ。。。
もち米を丸めるのは私より上手な娘たち。さすが毎日泥ダンゴで鍛えているだけはあるぞ（笑）
もちろん作りながらパクパク～（＾０＾）
黒ゴマ、結構いけますっ！

佐久高原のコスモス＠内山牧場

（写真はすべて拡大します）

“暑さ寒さも彼岸まで”　と言いますが、
今日も30℃を超える暑い一日でした(-｡ｰ;)
今月８日から予定されていた「佐久高原コスモスまつり」
台風の影響により、9/10の時点で
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★コスモス街道・コスモス広場
　台風被害により多くのコスモスが転倒しています。花は５割程度残る状況。
★内山牧場大コスモス園
　花は現在咲き始めです。風雨による転倒は少なかったものの、草丈がまだ短いため今後開花が進むと思います。
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と、ありました。
今日は定休日なので“偵察”です（＾＾）

「コスモス街道」　９km（国道254号）に及ぶ鮮やかなコスモスはとってもキレイです（＾０＾）
内山牧場の「大コスモス園」へ行くには、佐久方面からの道は通行止になっていて、内山トンネルを抜けて神津牧場へ向かう道（群馬側）から上っていきました。まわりの薙ぎ倒された木々を見ると、この台風9号が及ぼした影響はかなり大きかったのだと痛感しました。
標高が高くなると、急に霧が出て怪しい天気に・・・（泣）
ちょっと青空写真ではありませんが（それにかなり夕暮れ）、様子だけでもご覧ください。

最初の写真のコスモスのように、少し変わった色のものもあります。

あと、4,5日でピーク？というところでしょうか。。。
連休中はもっとキレイでしょうね☆

案内所には、リンゴやプルーンなどの果物、特産物もありました。
おっ！！　売り物ではありませんが、こんなものも！！

そろそろ栗も季節ですねぇ。。。（＾-＾）
子供たちも（私も；；）試食のプルーンをパクパク！鉄分補給です。

全国のプルーン生産量のうち長野県が６３％、佐久はそのうちの３割を占めているんだとか！
美味しくて栄養価の高い果物ですよね♪
「佐久の特産　プルーン」

話は戻りますが、今回の台風。。。すごかったんですね。
路肩も決壊している部分があり危険ですのでご注意ください。

連休中のおまつりイベントの予定

自家焙煎珈琲 ｢豆蔵｣＠佐久

朝夕は暑さも一段落。
秋の夜長はやはりコーヒー♪

軽井沢や清里の喫茶店などにも卸している｢自家焙煎珈琲豆販売専門店｣で、オーナー豆蔵の独断＆好みにより（？）毎日たくさんの種類のコーヒー豆が並びます。
焼きたて豆の香りはたまらなくいい匂い～（＾-＾）
今日のおススメは　「バリ　アラビカ」（インドネシア産）

酸味がきつくても、苦味がきつくてもダメな私に、豆蔵オーナーがチョイス♪
酸・苦・香り・・・どれも主張することなくバランスがとれていて、粗めに挽くと甘みさえ感じる珈琲。お気に入りに追加！（＾０＾）
他にも良く買うのは、コロンビア、サントス・ピーベリー、ダイエットに良いと言われるマンデリンかなぁ。。普通煎りで（＾＾）　豆蔵オリジナルは他にもたくさん！
コーヒーは人それぞれ好みがありますよね。トラジャ好き、酸味があるキリマンジャロ好きも多いそうです。
値段や珈琲のうんちくもたくさん書いてあるホームページもご覧ください。

ブドウの栄養

先週水曜日のラジオ放送ネタ。
前記事の｢ブドウの季節｣にちなんで調べてみました（＾＾）

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ブドウはなんと世界中で一番生産されている果物で、ヨーロッパではその栄養価の高さから「畑のミルク」と呼ばれているそうです。
日頃何気なく食べているブドウ。クエン酸、ビタミンA、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等の栄養素は他の果物に比べ平凡なものの、カリウム、鉄、亜鉛、銅等のミネラルが豊富です。産前産後の妊婦の方にもお勧め♪
しかし、なんといってもブドウ最大の成分は豊富なポリフェノール！ポリフェノールは抗酸化の作用を持ち、主に果皮に含まれるアントシアニンは老化防止、発ガン抑制の効果があると言われています。
ヨーロッパや欧米では、ブドウの果皮は普通に食べます。ブドウの産地といわれる山梨の人も、皮や種ごと食べると聞いたことがあります。生のブドウを潰して、その果汁をエステに使用するのもいいとか・・・？
また、ブドウは暑い夏に収穫しますが、ブドウ糖は体に消化吸収されやすくエネルギーに早く変わるので夏バテや疲労回復にもおススメなのですね。
ブドウの『種』に含まれる成分は、タンニン。これも抗酸化作用があります。他にも最近発見されたというＯＰＣ（オリゴメリックプロアンソシアニジン）は、脳の機能を高め、動脈硬化を防ぐのだそうです。これはブドウにだけしか含まれていない成分で、超強力！！お茶等のカテキンの5倍、ビタミンＥの50倍、ビタミンＣの20倍と言われています。

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葡萄って種まで食べたほうがいいなんて・・・知りませんでした。
畑で余ったブドウは皮や種ごとジュースやジャムにしてもいいですね。

ブドウの季節

9月です。
信州・佐久は、朝晩が肌寒くなってきました。

「スチューベン」
甘くて味がいいブドウです。

今年は梅とスイカはダメだったけど、ブルーベリーやブドウの出来がいいみたい♪毎日畑に通っては親子でパクパク～（＾０＾）
明日のお弁当のデザートにもいいね。

そろそろ食べごろ！ご存知、「巨峰」
甘くって子供に一番人気。
ちょっと房がバラバラなのは、自家製ということで；；

この辺でたくさん栽培されている「ナイアガラ」
ワインにすると美味しいんですよね（＾-＾）
食べごろまでは、もうちょっとかな？

去年のブドウ
今年のデラウェアはダメでした・・・（>_<）