冬支度

天気のいい日に、冬支度です（＾＾）

野沢菜。信州はコレですね♪
今一番美味しい時期です。

渋が抜けるまで、ちょっと寝かせましょう。。。
九州の実家の庭に生った柿は、そのまま食べれるのに・・・


白菜や大根も少し天日干しにすると、持ちがよく味もよくしみこみますからね。

ヤーコン。味にクセがなくシャキシャキ美味しいです。

なずなは今でも採れますよ。

タイヤを履き替え、寒い冬の準備ができました。
ガソリン、灯油の値上がりは、この冬キツイですよね。