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2009/03/11

鶏肉の紅茶煮

去年のコープ発行「Socia」に載っていた料理レシピ♪
とても美味しくて、大人にも子どもにも大好評だったのでご紹介します(^0^)
Tea

鶏肉のムネ肉を使うので、
脂っこくなくさっぱり!しかも柔らか~いhappy01

【みりん100、しょうゆ100、酢100】
紅茶ティーパック(3袋)で20分!
とってもわかりやすくて、カンタ~ン!

紅茶って臭み消しになるんですね。
ムネ肉って大きなかたまり2つ(約400g)で200円くらいsign02
家計に嬉しい価格です。
一晩冷蔵庫で寝かせて、出来上がり☆
クレソンなかったので、水菜ですけど(^^;)

ぜひ、お試しください。。

料理レシピはホームページへ

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コメント

こんばんは
我が家は紅茶豚を作って楽しんでいます!お弁当のおかずや、ビールのおつまみに結構、人気上々です!作り方は鶏の紅茶にとほぼ同じです。お試しあれ!

投稿: 喜音家蜻蛉 | 2009/03/12 21:17

喜音家蜻蛉さん

豚肉OK!って書いてありました(^^)
お弁当のおかずにもいいですねぇ~
今度は豚肉で作ってみます!

投稿: hiyori | 2009/03/12 22:24

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