庭の果物たち

今年は４月20日ごろだったか、雪が積もったり寒かったりして、キウイ、サクランボなど、毎年楽しみな果物の木が不作です(T_T)

サクランボはほとんど実がついてなくて、今年は網をかけるまでもありません・・

ジューンベリーは、なんとか小さな実がついていますが、あまり元気がないです。

小さな桃も、数が少ないです。

畑はこれから野菜たちの出番です(-^〇^-) 

今日で５月も終わり。
来月も梅雨にめげず、がんばりましょう(^.^) 

くま笹ミーセン＠竹とんぼ

米粉を使った麺を　｢ミーセン｣　といいます。
｢お米の消費を増やし、減反をなくそう｣という目的で、
佐久平調理師会で開発された　｢くま笹ミーセン｣

佐久市産五郎兵衛米の米粉に、御牧原高原のくま笹を
乾燥させて、黒曜石の鉱脈の湧き水で練った麺です。

｢くま笹｣は、よく健康茶で見かけますが、血液浄化作用が高く、
生活習慣病などの予防や、アトピーの改善、老化防止、さらには
口臭・体臭予防にもなると言われているようです。

モチモチしてて、まるで生パスタのよう(^.^)
くま笹のクセもほとんどなく、あっさりさっぱり。
でもさすが米粉、お腹にしっかりとした満足感(*´∀｀*)


今回は｢くるみ味噌｣をかけていただきましたが、
そのほか梅しそ味、大根おろし味もあります。

本来は米粉100％で作れるのですが、米粉はデリケートで
麺の曲がり部分が切れやすいということで、現在5％の小麦粉を
使っているそうです。

竹とんぼのオーナーシェフ竹内さんが取り組んでいるのは、地産地消。
｢信州3つの星レストラン｣に認定されています。

私が目標にしている｢自給自足の生活｣は、実現するにはなかなか
難しいものです(;^_^A　でも、これを地域で取り組むと考えれば・・・
輸入に頼らず、地産地消、安心安全なおいしいお米を食べたいですよね！

お得なランチセットメニューもあります。
http://blog.asamabiyori.com/owners/taketonbo/02/

このチリソース、優しく深みのある味。。辛いの苦手な私も
美味しくいただきました(-^〇^-)


自家製砂肝ハムに米粉パンを添えたサラダ。
砂肝？？って疑うくらいに柔らかいんですが(~_~;)

浅間山を眺めながら、カエルの声を聞きながら（笑）
ぜひ、今の季節を満喫してくださいね(^.^)/   

JEWEL SHOWCASE 2013＠ダンスクラブKDC

毎年恒例の、ダンスクラブKDCの本公演｢ジュエルショーケース｣。
今年は、なんと、10周年でした。

娘たちがダンスを始めて7年。次女はまだ4歳のときでした。
子供は、音楽に合わせて体を動かすことが大好きです(-^〇^-)

今年のジュエルショーケースは、
子供から大人まで１３０人の出演者と、１００人のスタッフ。
３０人からはじまったダンスクラブが、大きく大きくなりました。

大きくなったのは人数だけではありません。HIP HOPから
ジャズ、タップ、剣舞、クラシックバレエ、演技や歌（声楽）・・
多種多彩のレッスンが受けられます。
ミュージカルにも挑戦できます。なかにはシアタークラスという、
歩き方や写真の撮り方を学べる自分磨きの教室もあったり、
自分の得意なことに挑戦するチャンスを与えてくれます。

ダンスクラブなのに、
アイドルのように歌も歌います、
ラジオでDJもやります、CMも録ります、
映画やテレビCMのエキストラもやります。。
祇園祭など数々のイベントも賑やかしに行きます。

そして、こんなスポットライトを浴びる舞台もできます！

代表の廣末さんは、ご存知くろさわ病院の内科医師です。
宿直もあって子供三人抱えて大変なのに、どうしてそんなに
たくさんのことをやっていけるのでしょう。

今やKDCは、｢ひだまりの場所｣になっています。
ひだまりの場所とは、あたたかくて心地いい｢居場所｣。
ダンスがきっかけで出会った仲間たち・・子供だけでなく
大人の居場所にもなっています。

ちょっと男の子の肩身が狭いんですが（笑）※人数が少ない
活き活きと踊る子供たちの笑顔は、本物です☆彡

ダンスだけじゃない、お芝居が得意な子、歌が得意な子、
作曲や作詞などが得意な子。
廣末さんが寝る時間を削って裾野を広げるのは、そんな
｢ひだまりの場所｣をいろんな人が使ってもらえるようにと
思っているからなのかもしれません。

私は、娘たちをサポートするのと同時に、そんな地域貢献
するKDCを地域の人間として応援していきたいのです。

先生たちのユニットです。この方たちの絆はとても深く、
心打たれる場面もありました。

｢ここにいてくれる、みんなが素晴らしい｣
先生たちはよく言ってくれます。
この先生たちの努力と犠牲、そして愛情があってこそ、
１０周年が迎えられたんですね。

そこに集う人たち一人ひとりが輝く宝石のように・・・

 

勤労者福祉センターの会場、２回とも満席でしたね。
見に来てくださった皆様、駐車場もスペースが少ないなか
本当にありがとうございました！