昇月のランチ＠小海町

寒い日が続きます・・・
バレンタインデーの今朝は、氷点下11℃でしたw(ﾟｰﾟ;)w
風が冷たくて外に出ると顔が痛いっ！しかも笑うと口も痛い！
昨日行った南牧（みなみまき）村は、氷点下20度になるとか！
まつ毛も凍るそうです（＾＾；）

あさま日和でおススメの小海町の昇月（しょうげつ）のランチ
写真は　【ハーブ地鶏の照焼き定食】　800円
少し焼くのには時間がかかるそうですが、柔らかくて上品な味！
皮がパリッパリなのがいいですね～
野沢菜漬や白和えなどの小鉢にコーヒーも付いてお得感◎

ご馳走さまです～（＾０＾）

昇月ご案内ページ
地図はこちら

忘年会情報、集まれ！

さて、忘年会の季節ですね。
そろそろ幹事さんも焦っている頃ではないでしょうか（笑）
実は私もいくつか「どこかいいとこない？」なんて聞かれているところです。

「最近は出歩けなくって・・・」
そこで！みなさんにお願いです。
忘年会、ここいいんじゃない？というような情報のカキコミお願いします！

あさま日和推薦は、
佐久グランドホテル、
ホテルだから料理も接客もハイグレード。大宴会も対応してくれる。

サンピア佐久、
温泉あり、浅間山の眺望良し！

滝見の湯、
日帰り温泉、されど料理もあなどれないっ！

昇月、
大宴会もできる老舗。地域ならではの料理も得意。

焼肉幸、
接客、サービス良し。お肉モリモリ食べたい人はココ！

グリーンロード、
和食、洋食、魚、肉など、好みと予算に合わせてくれる。無尽に人気☆

山水
本格中国料理がリーズナブルに。気兼ねないお店の雰囲気もいい。

などなど。
利用してよかった、はもちろん、いいって聞いたよ！みたいな噂話でも結構です。
値段的なものや料理や飲み物メニューなども、わかる範囲で教えてください。
広告見てもなかなか決められませんよね。
みなさんの情報交換の場として、ご利用ください。

※ヘンなカキコミは削除させてもらいますのでご了承ください。

自家焙煎珈琲 ｢豆蔵｣＠佐久

朝夕は暑さも一段落。
秋の夜長はやはりコーヒー♪

軽井沢や清里の喫茶店などにも卸している｢自家焙煎珈琲豆販売専門店｣で、オーナー豆蔵の独断＆好みにより（？）毎日たくさんの種類のコーヒー豆が並びます。
焼きたて豆の香りはたまらなくいい匂い～（＾-＾）
今日のおススメは　「バリ　アラビカ」（インドネシア産）

酸味がきつくても、苦味がきつくてもダメな私に、豆蔵オーナーがチョイス♪
酸・苦・香り・・・どれも主張することなくバランスがとれていて、粗めに挽くと甘みさえ感じる珈琲。お気に入りに追加！（＾０＾）
他にも良く買うのは、コロンビア、サントス・ピーベリー、ダイエットに良いと言われるマンデリンかなぁ。。普通煎りで（＾＾）　豆蔵オリジナルは他にもたくさん！
コーヒーは人それぞれ好みがありますよね。トラジャ好き、酸味があるキリマンジャロ好きも多いそうです。
値段や珈琲のうんちくもたくさん書いてあるホームページもご覧ください。

塩川ベーカリーのパンセット

今日はウレシイ情報を一つ（^-^）

佐久市岩村田にある西友（SSV）の中にあるパン屋さん♪
サンドイッチやソフトバンズが大好きで、機会があると購入するのですが
先日、メンバーズカードのポイント（ハンコ）がいっぱいになったので
「予約制ですが“パンセット”を差し上げます」　とのこと。
引き取りに伺うと、なんと袋いっぱいのパンが・・・（＾＾；）

今まで一度も引き換えたことがなかったので
多分何年にもわたってポイントをためてきた訳ですが
期待もしていなかった分、ビックリ！

昨日は野菜を持ってお友達に配ってまわり、
今日はパンを持って・・・（笑）
朝は毎日パン党の私にはウレシイ限り！
冷凍もできるそうなので、重宝します♪

ふじた食堂＠佐久市望月

以前から気になっていた、望月の【ふじた食堂】に行ってきました～

手前、私が注文した　【日替わりランチ】
カツに天ぷら、塩鮭に玉子焼き、まぐろの刺身、サラダ、果物・・・何種類ものおかずが付いた贅沢ランチ♪しかもご飯はどんぶり茶碗！！
奥に見えるのは、【ひと口カツ定食】
甘めのソースにあつあつサクサクのカツ。柔らかお肉はなんと５個も～♪私には“ひと口”ではありません（＾＾；）
このメニュー、どちらもなんと、６５０円！！
ご主人！安すぎません！？トンカツ、しかもこのボリュームとあれば、800～1,000円近くが相場では・・・？

ランチは更にコーヒーが付いてきます。
写真を撮り忘れましたが、このコーヒーもこだわり豆のブレンドとか・・・とっても美味しかったです！

お食事をいただいて、お腹いっぱいになったころ、お店の方が声をかけてくださいました。
昔ながらの食堂を思わせる温かい雰囲気。昔の家を改装して、なんだか親戚のお家にでも来てお食事をいただいているようなカンジでした。

ご主人・藤田さんは、2代目。ここにお店を構えるにあたって「何かおもしろいことはないかな」と考えて始めたのがこのメニュー

【桜うどん】
なんとまぁ！鮮やかなピンク・・・ほんのり、いや結構しっかりと桜の甘い味と香りがします♪
残念ながら、この桜うどんはゴールデンウィークで終わってしまったそうですが、藤田さんは季節ごとにいろいろな旬の素材をとり入れた麺を作るそうです。
次回登場する季節うどんは・・・

【笹うどん】
クマ笹って、結構鮮やかな緑が出るのですね～
思ったよりクセがなく、つるりと涼しいのど越し！
発売は7/28～1週間、現在工事中の望月橋開通記念として、一人前500円で提供されるそうです。

また、お腹を空かせてゆっくりと行きたいお店です（＾－＾）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ふじた食堂
長野県佐久市望月347-7
TEL　0267-53-3726

ランチとデザート＠竹とんぼ

今朝のラジオネタにも挙げた「レストラン　竹とんぼ」のランチ♪
今、紹介ページもリニューアル中ですが、先にブログに載せちゃいますね（＾＾）
※写真をクリックすると拡大します。

ランチはA～C（740円～1150円）があって、私はBランチ（980円）をいただきました（＾０＾）/
日替わり１品とライス、サラダ、スープ、香の物、コーヒー、デザートと盛りだくさん！
この日の一品は、「鶏肉と野菜のピリ辛炒め」
辛いの苦手なほうですが、辛さにも旨みがあって美味しかったです♪

ランチコースだけでなく、おすすめなのは豚肉！
SPF豚という無菌室に近い状態のもとに飼育・管理された健康な豚だそうです。
1,100円のヒレカツに、五郎兵衛米のご飯セット（300円）を付けていただきましたが、やわらかくって衣サクサクで本当に美味しかったです（＾０＾）
石焼ステーキも気になったのですが・・・今度チャレンジしてみたいですね（＾-＾）

他にも、くるみ味噌味や梅などの「生そばパスタ」も人気なのですが、実はあさま日和会員証を提示するといただける朝搾りソフトクリーム（写真右）これが美味しいんですよ～　そのソフトクリームを使った「和風ソフトクリーム～抹茶ゼリー黒蜜かけ」（写真左・430円）は、抹茶ゼリーの味が濃くって、さらに黒蜜とソフトクリームの相性GOOD！黒蜜も手作りだとか・・・。

杏仁豆腐（420円）もクリーミィ、かつ濃厚！
真ん中にバラのように飾り切りしてあるパイナップルも合わせていただくと、更に美味しかったです。
全面バリアフリーの広くてキレイなお店。
デザートも洋食も有りの充実した中華やさんです♪

らぅめん助屋 佐久店＠佐久市

珍しくどうしてもラーメンが食べたくなって駆け込んだのは、去年の夏オープンした「らぅめん助屋」

お気に入りの白らぅめん（700円）は定番♪子供も一緒だったので麺もスープも「普通」でオーダー（＾－＾）細麺とスープのとろみがいい感じです。（前回記事はこちら）

実は上の写真は、前回行った時に撮ったもの。いざ写真を撮ろうと構えたら、なんとバッテリー切れ・・・！（泣）慌てて携帯のカメラで撮りましたが・・・

赤チャーシュー麺（900円）　辛挽肉がトッピングされています。

イマイチな写真です・・・
よしっ！いつものスーパーブロガーまちゃさんに写真を“事後報告”で借ります！

私が今回挑戦した「味噌とんこつらぅめん」　750円＋半熟煮卵100円
いつものように「麺硬め～♪」と構えていたら、オーダーの際聞いてくれませんでした（笑）そう、このメニューは中太平打ち麺って決まっているようです（＾＾；）
味噌と豚骨がいいカンジの割合～♪トッピングのキャベツは最後までシャキシャキと良い食感でした。コーンは子供に奪われてしまいましたがチャーシューは確保（＾＾；）　トッピングの辛挽肉は、スープのクリーミーさでそう辛く感じませんでした。すりおろしニンニクを少し入れて香りをつけ、高菜も入れながらいただくのがおススメです♪

今回はまた新たに、美味しいメニュー発見！でした（＾０＾）/

なんと食後に、「女性限定！杏仁豆腐」のサービス！！

これが女性にとって、どんなに嬉しいことか・・・（笑）
一気に満足度120%です！★(*^-ﾟ)v Thanks!!★彡
ちなみに子供たちも「女の子」だったのでサービスしてくださいました（＾＾）

その他、餃子（5個）280円は、肉汁たっぷり！ジューシーで美味しかったです。お値段もお安いのでお替りしてしまいました。
アルコールが飲める方は、生ビール380円はお得ですよ～♪

まちゃさんの記事
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html

※定休日火曜日のはずですが、なぜか今日営業されていましたのでよかったです。

明日のラジオ生放送の話題は、佐久グランドホテルのパレットランチとスケート、そしてコレかな（＾－＾）う～ん・・・時間切れかも（＾＾；）
聴ける人は聴いてみて下さいね☆　もう３年も出てて私のライフスタイルに組み込まれています。
【毎月第１・３水曜日　朝8：45～9：00　FM佐久平　76.5MHｚ】

【らぅめん助屋　佐久店】
長野県佐久市中込2991（佐久市役所近く）
TEL；0267-63-7274
定休日 ： 火曜日（なぜか今日は営業されていました）
営業時間 ： 11:30～14:30（土日～15:00） 17:00～22:30

パレットランチ＠佐久グランドホテル

とても気持ちの良いお天気です◎

中込の佐久グランドホテルへランチに行きました♪
「選べるパレットランチ　980円｣なんと10種類のメニューの中から、5種類選べます。

真っ先に「たまご焼きとぉ～・・・」と選ぶ夫（＾＾；）お子ちゃまメニューが大好きです♪
そしてご飯党。味噌汁が付きます。

私は洋食系。といえども、ちゃんとバランスも考えて魚（梶木マグロのグリル）もあります。スープにパン・・・バターが2個付いてきたのも嬉しかったです（＾－＾）

「華丸十（はなまるじゅう）」
魚のすり身が入っていて、サツマイモで包んであります。
さすがホテルのランチ！一つ一つが丁寧というか、とても良いお味でした◎

なんと「あさま日和カード」を提示すれば、デザートも付いてきます♪
女性は何といっても、コーヒー＆デザートは欠かせません（笑）

店内は明るくキレイですし、ホテルならではの接客が魅力的ですね。味もやっぱり違います（＾０＾）

それにしても雪、降りませんねぇ・・・
風は冷たいんですけどね。。。

ベーカリーテラス ポアン＠佐久市

グリルチキンと長葱の中華風パスタ

随分出遅れてUPです（＾＾；）
まちゃさん、もね♪さんとプチプチオフ会です(笑）
このお店で食事するのは初めてです。
お得なランチセット（1260円）は、ドリンク、サラダ付です。

中華の味付けのパスタは初めて食べましたが、これはこれで合っていて美味しかったです♪
大根のサラダはあっさりシャキシャキ！焼きたてパンも美味しかったです。

ポアン　ホームページ

楽しいおしゃべりに、時間を忘れてしまいました。
住む地域・年齢・職業などの接点がなくとも、こうして会うことができるブログ仲間・・・考えてみたらとても素敵なことです。
あさま日和にはいろんな方からのメールが届きます。年齢も20代～70歳代の方までさまざま、住んでいる地域も佐久近辺から横浜・東京・埼玉・千葉までさまざまです。IターンやUターンで佐久や小諸、東御市に来られてがんばっている方もいます。
フツーに主婦業していれば決して出会わないであろう方々・・・そのやりとり一つ一つが、とても貴重で嬉しく思えます。

もね♪さんから、卵をいただきました（＾０＾）

小諸市・高峯鶏卵の｢ヘルシー卵｣
パプリカ入りのえさを食べて育ったという特選赤玉です。
味は黄身も白身も濃くって、このキレイな色！
美味しかったです。ご馳走様です♪

信州たまご村ホームページ

カフェ・ショコラ＠御代田町

軽井沢の岩盤浴ヨガ（ホットヨガ）に行った帰り、御代田（みよた）町の｢カフェ・ショコラ｣でランチ♪
隠れ家的な素敵なお店です。

ランチはグラタンやスパゲッティ、ハンバーグなど、洋食３種類くらいの中から選べます。
この日選んだのは、お気に入りのオムライス～♪
トロットロの卵に、美味しいチキンライスは癖になります。どれも程よい量のサラダに豆腐、そしてヨーグルトが付いています。ドリンク付きで７５０円はお得感たっぷり～！
ドリンクもカプチーノやカフェオレなど選べますし、何よりカップが大きいのが嬉しいですよね（＾＾）

さらにデザート付き（1,000円）　これも選べます。
今回は、｢苺のミルフィーユ｣

両端他のお客さんが座っている席しか空いていなかったのですが、お店の方が｢隣の窓側の席がもう少しで空くと思いますので、そうしたら隣に移ってもらって・・・｣と、小さめの声で案内してくださいました。とても好感が持てる素敵なお店に大満足（＾＾）

グルメの達人！まちゃさんの記事

カフェショコラ　ホームページ
長野県北佐久郡御代田町御代田2793-7（御代田町の西友東側）
電話番号 ： 0267-32-1315
定休日 ： 火曜日

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かりん亭＠佐久市

最近、足を運んでいなかった佐久インターウェーブ内｢かりん亭｣。
和食やとんかつが美味しいお店です。

店内に入ると、素敵な｢和｣のデザインになっています。
落ち着いた雰囲気の個室も人気の秘密でしょうか。

日替わりランチ　｢マヨカツ定食　740円｣

サクサクした衣に、シューシーなお肉･･･かけ過ぎないマヨネーズもいい感じです♪

うどんとサラダ付。更に+105円でドリンクも付けられます。

みそかつ定食

普通の豚と黒豚が選べます。たしか、300円くらい黒豚のほうがお値段高かったです。
もちろん、これは“並”（笑）

他にも、美味しそうなお寿司だとか天ぷらだとかもありました。
おしるこや和デザートも心惹かれましたが、今回はお腹いっぱい･･･（＾＾；）

さて、今日からいよいよ｢師走｣です！
皆さんは、今年を振り返って、どんな年でしたか？
終わり良ければすべて良し！
〆だけはしっかりやることやって、新しい年を迎えたいものです。

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イタリアンレストラン イオ＠佐久市

浅間山に雪が残るようになってきました。
晴れわたる青空、思わず車の中で深呼吸してしまうような（笑）澄んだ空気・・・
先週の金曜日、バトポンのお友達と、今年9月にオープンしたばかりの「ITALIAN　RESTAURANT　io」に行ってきました～（＾０＾）

驚き、感動したときに発するラテン語の言葉　「イオ！」
新しいスタイルのイタリアンです。



パスタセット（1,200円）には、サラダ・ドリンクが付きます。
また、大盛り+200円、デザートも+200円です。
（お子様連れの方は、大盛りにするとお得ですよね☆）
「ベーコンとしめじの信州味噌」にも惹かれたけど
気分的にトマトベースのペンネでいきました。
トマトの酸味が利いて、美味しかったです。
お隣のお友達のホタテのグラタンも美味しそうでした（＾＾；）
スタッフの方の優しい対応、自然に囲まれた隠れ家のようなレストラン・・・素敵なランチタイムでした♪

今回、しゃべるに食べるに忙しくって
詳しいオーナーさんの話はお伺いできませんでした。
今度は、ちゃんとしたレポしますね（笑）

PS．なんかね、鹿児島直仕入れのプレミア焼酎がたくさんありましたよ！（ん？イタリアン？？）

佐久市岩村田3555（岩村田北保育園向い）
TEL　0267-68-2509
定休日　月曜日
営業時間　11：30-15：00　18：00-23：00
※日曜日はランチのみ営業

美味しい学校｢紅葉狩り膳｣＠中軽井沢

今日も快晴！｢あさま日和｣でした～（＾０＾）
さて、今日は久々に軽井沢へ、｢美味しい学校｣の受講生になって、
日本料理を学んでまいりました。

御膳を楽しみながら、作り方を簡単に教わります。
ポイントや少し難しそうなところは、辻厨房長さんが実演してくださいます♪

今の季節にぴったりの｢紅葉狩り膳｣
上の写真は、｢先付け；滝田川豆腐｣です。
"滝田川に紅葉やイチョウの葉が流れるように”
緑はアボガドペースト。お肌に良く、脳梗塞などの予防にも良い食材で、何より色がきれいですよね！
銀杏、ゆず、飾り野菜など、細かな演出・・・眺めているだけでも素敵です♪
日本料理は｢色彩・形・盛り付け｣が重要で、器に配色して形作っていく感覚だそうです。

｢お造り｣　鯛、マグロ、イカなどのお刺身を、飾り野菜と一緒に味付けしたもの。
いつも、買ってきたお刺身をそのまま出すのも芸がない！と思っていた私。これならマネできそう！

｢お椀｣　京料理はこの｢お椀｣がメインとなるそう。
魚の酒蒸しをとろろ芋をのせて蒸したものに、上品な味の出汁・・・
美味しい昆布とカツオのだし汁の作り方を、しっかり学んできました♪いつ鰹節を入れるかとか、出汁をとった後の昆布で何が作れるかとか・・・為になります。
「木の実」には、そばの芽が入っていました。

｢蓋物；吹き寄せ蕪（かぶ）｣
面取りのやり方、カブや大根を茹でるコツなど、細かに教えてくださいました。
栗、しめじ、海老、青物をのせた素敵な色彩。
鰹だしの葛｢銀あん｣がかかって、トロ～リ（＾＾）

｢焼き八寸｣平茸の塩焼き、甘鯛松笠焼き、川海老、あゆ雪花揚げなど
どうしたらこんなに白くなるの？
鮎の下ごしらえ、揚げ方なども細かにチェック！
もうこの時点で、お腹も満腹です。

｢柿の風呂吹き、ゆず味噌かけ｣
柿の味付けはシンプルに、“味噌を食べる”感覚で・・・
「【ぶり大根】も、ぶりを食べるのではなくて大根を食べるんですよ」と、辻厨房長。
あれ!?　私、てっきりブリがメインかと・・・（＾＾；）

ご飯、香の物、赤だし（なめ茸）
最後まで、色彩豊かで美味しいお料理でした～（＾０＾）

最後の水物（デザート）は、「牛乳寒天の黒蜜かけ」
上にのっているのは、「梨」なんです（＾＾）
パセリを添えるのも意外でした。

こんな本格的なプロの料理を学ぶのは初めてでした。
毎日つくる料理に、そこまで手間はかけられないにしても
プロが作る味には、やっぱり理由があることを実感！
また、辻厨房長の説明はとてもわかりやすく
食材や調味料に関しても、「○○でも代用できますよ。でもその場合は～してくださいね」と、ポイントを教えてくださいます。
プロの味を少し真似したくなる、そんな講座でした◎
また、日本料理というのは芸術の世界だと思います。
白いキャンパスに、次々と色や形を整えながらのせていく・・・みたいな。

辻厨房長さんは、長い間「お茶」を学ばれてきたそうです。
そんな豊かな感性から生まれる「和の心」
「秋」を感じるロマンチックな世界を、共に堪能させていただきました。
ありがとうございました。

次回は、ボジョレー解禁の次の日・・・
「ワイン」といえば、フレンチ。
そして、いよいよクリスマス準備ですね♪

美味しいお店いろいろ

■□■小海町の　｢和食処　昇月｣■□■

以前の記事では、美味しいとんかつにボリューム満点の天丼をご紹介しました。
今回は、日替わり定食の｢鶏から揚げ｣と｢豚角煮｣　各700円
揚げ物はカリッとあがってて、とっても美味しいですよ（＾＾）
お値段も、随分リーズナブルです。


■□■らぅめん　助屋　（佐久店）■□■

醤油とんこつベースの｢白ラーメン　700円｣

前回の記事のときに白を食べたので、
今度は絶対他の赤か黒・・・と思って行ったのですが
やっぱり同じのを頼んでしまいました（＾＾；）
今日は気分的に、スープこってりはやめて｢普通｣
麺はもちろん｢硬め｣
スープも麺も、おいし～い！チャーシューも柔らかいです。
餃子もGOOD！
めんたいこも狙っていったのですが、｢売り切れ｣！！
次回リベンジです♪

珍しがってカウンターに座った子供たち。
椅子は低くテーブルから距離があるので、食べにくそうにしていると
店員さんが椅子の上に座布団を敷いてくれました。
気が付いてくださり、ありがとうございます！
さすがですね（＾＾）

■□■ NEW OPEN！■□■

・佐久平駅　浅間口すぐの　｢かもめ亭｣

お寿司などの活魚と泡盛がメインらしいのですが
｢しょうが焼き定食｣や｢天丼｣など、ランチもＯＫ！
ボリュームのわりに、値段もリーズナブルで
とっても美味しかったです。
メニューの｢シナノユキマスのお造り｣｢カツオのたたき｣
すごく気になったけど（食べたかったの～）
美味しい刺身には、美味しい日本酒！
と決めているので、あきらめました。。。

・｢ピッツェリア　ジンガラ｣　佐久市上平尾

ナポリタンピザのお店。
以前は“ビストロ　グーテ”というお店でした。
とにかく眺望良く、素敵なお店です。
｢まちゃのグルメ日記　～ジンガラ～｣
カリカリのピザと違って、薄いパンのようなふわふわ感。
周りの表面はカリっとしていて、美味しかったです♪
お店の人もとても丁寧でしたし、
生地を作っているところや、焼くところを見れるのも面白いですよね。

新そばまつり＠滝見の湯

信州といえば、この時期｢蕎麦｣でしょう（＾＾）

蕎麦の花は、信州に来て初めて見ましたが
一面に咲く白い花は、本当に綺麗です。

いち早く｢新そばまつり｣を開催している　滝見の湯で
今年の新そば｢相木そば｣をいただきました～（＾＾）

温泉の施設の中にある食事処なのですが、フロントで｢食事のみ｣と言えば入館料（350円）の券は必要ありません。
今年の挽きたてそば粉（地粉100％）で、引き締まったような食感。しっかりとした蕎麦の風味が、とても美味しかったです（＾０＾）
しっかり、そば湯まで飲み干してしまいました。

お蕎麦もさることながら、他のメニューも目移りしてしまうくらい（笑）
この｢とんかつ定食　900円｣も外せないし、実は野菜ラーメンもお気に入り♪｢焼肉定食　900円｣食べている人もいて・・・う～ん、どれも美味しそう！
とんかつ、やわらかくって美味しかったですよ～

待っている間に、見つけたメニュー

｢そばの皿焼き　１枚　５０円｣
～南相木産のそば粉１００％を使った皿焼き～
おやつかな？と思ってフロントに頼んでみると、
ホットプレートでその場で焼いていました。
そば粉にネギ？を入れたような
醤油味の薄いパンケーキみたいなのでした。甘くはありません。
｢お茶請けにどうぞ｣
そう、日本茶に合いそうな感じです。
信州の人は、お茶請けに漬物たべちゃうんですものね（＾＾；）
実は私、初めて野沢菜出されたときには、今からご飯が出てくると思ってビックリした記憶があります（笑）

滝見の湯の施設は、本当に綺麗です。
全面バリアフリーで、福祉風呂もありますし、子供からお年寄りまで楽しめるところですね。
マッサージ機も良いのがあるしここの自動販売機の｢ホットチョコ｣（ココア＋コーヒーみたいなの）もＧｏｏｄでしたよ。

営業時間；10:00～20:30　（食事　11:00～20:00）
滝見の湯　紹介ページ
あさま日和　｢そば＆りんご特集｣
あさま日和　｢温泉特集｣

Curtis Creek Cafe＠佐久市

ホッとしたいとき、
一人の時間がほしいとき、
おいし～いコーヒーが飲みたいとき。
憩いの場所　【Curtis Creek Cafe】

この窓、この景色、独り占めのソファー席。
車の動き、川の流れを眺めていると
心が“無”になってくる。
一人で出かけても、何となく落ち着かないものだけど
この場所はとても居心地がいい。

おいしいコーヒーが飲みたくて行ったのに
外の暑さに負けて、オーダーしたものは
「フルーツボールサイダー」

苺とグレープフルーツのシャーベットが
なんとも可愛い♪
しかも飲んでいるうちにそれが溶けてきて
サイダーの味もほんのりフルーツ味。

今度こそ、おいしいコーヒー飲みに行きますね（＾＾）

■Curtis Creek Cafe（カーティス クリーク カフェ）
　長野県佐久市岩村田2447-8 View Plaza 202
　アクセスマップ＆営業時間
　定休日；火曜日

らぅめん助屋 佐久店＠佐久市

久しぶりにラーメンが食べたくなりました。
次ラーメン食べに行くときはここ！と決めていた
「らぅめん助屋」は、佐久市役所近くの以前「ばりきや」というラーメン屋さんの跡に、今月初めにOPENしたばかりのお店です。

白らぅめん　700円

上田店の助屋さんはコの字型カウンターでしたが、こちらは座席あり、テーブル席ありで結構な広さでした。
「食券をお買い求めください」
迷うことなく白らぅめんの食券を買いました（＾＾）
実は上田店に行ったとき食べた「白らぅめん」がとっても美味しかったから♪
店長おすすめの麺固め、スープこってりを選びましたが、これがまた正解！麺の細さ、スープのとろみ具合がGOOD！とっても美味しくいただきました～（＾０＾）
つけ麺も味見しましたが、メンマが苦手な私はやっぱりこの「白」が1番好きです。

座席の目の前に貼られた「大将の食べ方」
（←クリック）
1杯のラーメンで何度も楽しめる、おいしい食べ方です。
ちなみに私も真似してみました～
最後のスープとご飯・・・ホント「たまらん！」（笑）

替え玉、ドリンクなどの追加注文は、食券を買わなくても座席で（現金にて）できるようです。
近いところに美味しいラーメン屋さんができたので、嬉しい限りです♪

・長野県佐久市中込2991
県道138号線沿い 佐久市役所近く （地図）
・TEL 0267-63-7274
・定休日； 火曜日
・営業時間 ： 11:30～14:30（土日～15:00） 17:00～22:30
・メニュー ： 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他

ラーメンブログまちゃさんの記事

ナチュラル厨房＠小諸市

6/21にオープンしたばかりのお店
「～気ままなイタリアンカフェ～Natural 厨房」
小諸市御影新田　千曲ビューライン沿

洋風のお洒落な建物で、浅間山を見渡せる素敵なお店です。
店内はとっても明るくて、
カラフルなイスの席もあれば、ガラスのテーブルもある、
そんな幾つかのテーブル席がなんとも楽しい感じ。
カフェだけでなく、ランチ、そしてカクテルバーにもなるそうです。

写真は、私がいただいた「牛すじのナチュラルプレート」
ドリンク付きで980円。
柔らかくて、ちょっと和風の味付けでとても美味しかったです♪
ボリュームたっぷり、シソの葉で巻いたチーズ春巻もGOOD！
ほかにも、スパゲッティやブラックカレーもありました。

今朝のラジオでも話しましたが、
「ラジオ聴いたよ～」と言うと、デザートサービスしてくれるそうです。
そのうち、会員特典にも入れてもらいましょ♪

★ナチュラル厨房　　（地図）
TEL；　０２６７‐２４‐７７０２
営業時間；　11：30-22：30（ランチ14：30まで）

中国料理 山水＠佐久市岩村田

いつもお世話になっている｢山水（さんすい）｣
チョット贅沢に食べたい時は、お得なスペシャルセット　（1,200円）

なんと8品目の中から好きなメニュー2品を選び、
ライス、スープ、サラダ、お新香、杏仁豆腐orコーヒー　が付きます。
まずは、｢酢豚＆唐揚げ｣

カリッカリでジュ～シ～♪
2人で行くと、4品目のおかずが楽しめます♪
｢ピーマンと豚肉の細切り炒め＆蒸し鶏の特製ゴマソース掛け｣

｢ピーマンの…｣は定番中の定番！

行けば必ず注文する　｢特製ゴマソース掛け冷やしそば｣　の具っぽくって、とっても美味しかったです（＾＾）

他にも、キクラゲとタマゴ、豚肉の炒め物 、エビチリ、イカの牡蠣油炒め、麻婆豆腐　があります。
店内は落ち着くボックス席。知る人ぞ知る（？）隠れ家的な本格中国料理店で、家族＆ママ友の間でブーム化しつつあります（笑）

山水紹介ページ
※あさま日和会員証を呈示すれば、ドリンクサービス！
｢オーナーシェフの独り言｣が笑っちゃう　ホームページ

歓送迎会オススメ情報♪

さて、３月といえば年度末。
４月から新しくなる環境に合わせて、
送別会、慰労会、懇親会、謝恩会などの機会も多いことでしょう。

思い出話に花を咲かせながら、美味しいものを食べて、美味しいお酒を飲んで・・・
そんなオススメなお店をまとめてみました☆
ご家族から大人数まで、各種宴会にご利用ください。
①店名（場所）　②内容　③予算　④人数　⑤特典＆コメント　

◆ホテルならではの丁寧なおもてなし◆
①佐久グランドホテル（佐久市中込）
②盛り込み・コース・ミニコース・バイキング式ビュッフェなどのスタイルいろいろ
③ご予算に応じます。
④5名～300名まで可能
⑤送迎できます。お気軽にご相談ください。

◆有機野菜を使った体にやさしいイタリアン◆
①リストランテ　ｆｉｏ（フィオ）　（佐久市岩村田）
②パーティー式・コースなど　イタリアンを中心としたメニュー
③ご予算に応じます。飲み放題プラン（2時間）　1,500円
④立食50名、着席30名まで
⑤テレビ朝日「人生の楽園」で紹介されました（＾＾）

◆知る人ぞ知る!?　人気の本格中国料理◆
①中国料理　山水　（佐久市岩村田天神堂）
②エビチリ、春巻き、唐揚げ・・・中国料理ここにあり！
③ご予算　2,000円～　
　飲み放題プラン（お店にあるものなんでも・笑）2,000円
④30名くらいまで
⑤お昼のお食事会も好評です（＾＾）

◆四季のうつろいを感じる小粋なお店◆
①まぐろのへそ　（佐久市佐久平駅南）
②春の素材を使った料理
③ご予算など、ご相談ください
④小宴会のみ（8名様くらいまで）
⑤竹の子、菜の花、さわらなどの素材はじめています。

◆ラーメンだけでない！カツ丼、おつまみ、焼酎も◆
①信州ラーメン　八峰　（佐久市野沢）
②特に宴会メニューではありませんが、人気のコク胡麻タンタン麺などのラーメン他、レディースセットやおつまみメニューあります。
③メニュー表をご覧ください
④小宴会のみ
⑤芋焼酎　15種類！

◆家庭料理いろいろ◆
①ぐりーんろーど　（佐久市新子田）
②お食事会、無尽などの宴会メニュー；お刺身、前菜、揚げ物など
③予算に応じます
④20名くらいまで
⑤プリップリのエビフライ、ぐりーんろーどハンバーグ、季節の天丼

◆完全バリアフリーの中華料理◆
①レストラン　竹とんぼ　（佐久市浅科）
②見るも豪華な「佐久鯉丸揚げ」；要予約　他ラーメン＆中華料理
③予算に応じます
④10名～50名まで
⑤送迎あります

◆露天風呂＆美味しい料理◆
①南相木温泉　滝見の湯　（南佐久郡南相木村）
②温泉施設＆お食事処。登録商標を取っている地粉100％の「相木そば」が有名ですが、その他定食類もあります。寄せ鍋もやっております！
③ご予算をお知らせください
④5～30名くらいまで
⑤送迎いたします。
＊あさま日和会員様とお伝え頂ければ、5名様以上の宴会にお1人ずつ「生ビール1杯」サービス！

◆とんかつ、天ぷら、鯉料理◆
①和食処　昇月　（南佐久郡小海町）
②地域ならではの鯉料理から、すっぽんワインまで・・・幅広いメニューです。
（現在メニュー表リニューアル中です）
③料理3,000円～　
④80名まで
⑤5名様以上の宴会に限り、ビール5本、または焼酎1本をサービスいたします。
※春を感じる「お花見弁当」900円　予約受付中！

◆国産肉のみ　クチコミで人気の焼肉店◆
①焼肉　幸　（佐久市野沢）
②焼酎やサイドメニューも豊富です。
③ご予算に応じます
④70名まで
⑤平日のみですが、あさま日和会員様には「自家製キムチ」をサービスしております。

以上、3/1のＦＭ佐久平で放送いたしました♪

竹とんぼ＠佐久市浅科

昨年佐久市と合併した浅科（あさしな）は、美味しいお米「五郎兵衛米」の産地として有名です。
その田んぼの中に建つ「中華料理・創作料理の店　竹とんぼ」

梅干ラーメン（塩味）　680円
なんて透き通ったキレイなスープ！！　まず、見た目の美しさに感動しました☆
梅干は紀州の南高梅（なんこうばい）を使い、塩は福建省の天然塩を焼いて調整したものを使っているそうです。
その上品な味・・・微妙な塩加減と旨みは、お腹に優しく吸収されていく感じがします。梅干をつぶして中細縮れ麺と絡ませながら、美味しくいただきました（＾０＾）／

これは「軟骨サラダ」
なんこつには、コラーゲンがた～っぷり入っているそうです♪
お肌の曲がり角を、随分昔に通り過ぎた私には嬉しい一品。店主さんから　「明日の朝、肌が違うよ～」と言われニヤけていると、
「人にもよるけどね」・・・(#+_+)ｶﾞｸﾝ

野菜ラーメン（塩味）　　680円
こちらの塩ラーメン、塩は塩でも梅干ラーメンのスープとは違います。作り方が違う（火を入れる）ので、透明度や色が全然違います。

春巻き（３個）　480円
この春巻き、当分熱くて食べられませんでしたが、パリッパリ！醤油もからしも何も付けずに、美味しくいただきました～！

このソフトクリームは、サービス♪

雄大な浅間山を見ながら、夏はカエルの声を聞きながら（？）･･･お洒落で美味しい、なおかつ田舎っぽさを大切にしたお店。大きな広間もあって、歓送迎会や謝恩会にもGOODです。

レストラン　竹とんぼ
メニュー表

親睦会＠佐久グランドホテル

昨日と今日、
どうしてこんなに暖かくなっちゃったの？もしかして春！？
というくらいのお天気です。
なんと日中の気温は17度！
昨夜はパラパラと雨が降りましたが、昨日に続いて暖かい１日になりそうです。

２月、３月と言えば、年度末ということもあっていろいろな行事があります。子供の園行事が何かと入りバタバタ・・・
仕事をマイペースにしながらなので、やり残したことは夜中作業になります。
子供の発表会、PTAの集まり、アルバム制作、
あさま日和のリニューアルにＨＰ制作、そして確定申告・・・
もう開き直りながら、こなしていっているのやらやり残しているのやらさえ分からないまま、日々追われています。
ただそんな中でも唯一、身体が絶好調なことだけは救われている気がします（＾＾；）

昨日は園行事に加え、仕事の打ち合わせ、そして子供の習い事。
今朝はラジオ生放送から帰ってすぐに園行事、そして親睦会。
１日スケジュールが詰まってしまうと、制作の仕事は夜中作業になってしまいます。
今日の起床時間、２時半。昨夜子供と一緒に寝てしまい、ハッと目が覚めたのが午前２時半。そのまま家事と仕事してたら朝になってしまいました～
それでも私は元気（＾＾）　仕事も楽しいですしね☆

親睦会で利用させていただいた　「佐久グランドホテル・十州」
1200円ランチということで、メニューを相談させてもらいました。
ハンバーグシチュー、カニあんかけチャーハン＆グラタン、とろとろ卵のオムライス
３つのメニューを用意してくださり、すべてコーヒー・デザート付！
味も対応も良くて、有意義な親睦会となりました。

一昨日は満月でした。
昨日は夕食を食べていると、窓からちょうどお月様が見えました～

St.Valentine's Day

今日は、バレンタイン♪
主婦だって、大切なイベントです。

ただ単に自分がチョコ食べたいだけ？
なんて言われながらも、“愛”を伝える大切な日です。

中込の洋菓子屋さんとして有名な「ピータース」の
今年の新作～♪
なんと！日本酒の入ったトリュフ、
その名も「大吟醸」、「しぼりたて生酒」

これが、なかなか美味しい！（試食です、試食）
大吟醸は、ほとんどお酒の味分からないくらいで、ふんわり香る感じ。生酒のほうが少しお酒っぽくって、う～ん、「日本酒＆チョコレート」ベストマッチ！

岩塩を使ったパウンドケーキ。「岩塩」って身体によく、味も甘みがあって美味しいんですよね。煮物に使うと、普通の塩と全然違うらしいです。

あさま日和　バレンタイン特集　2005

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※先々週のラジオ放送した　「バレンタイン小話」を記事追加します。

St.Valentine's Day （セントバレンタインデー）は
チョコレートなどの贈り物をして、女性が男性に愛を告白する日として知られています。
その由来は、３世紀のローマ。当時のローマ帝国は、兵士たちの戦意に支障をきたすということで、若者の結婚が禁じられていました。それを可哀相に思ったキリスト教徒の【バレンタインさん、イタリア語ではバレンチノさん】が、密かに結婚させているのが皇帝にバレて処刑されてしまったそうです。その日が、２月１４日。
のちに、キリスト教に【聖人】として認定され、毎年その日にはカードや花束を贈りあう「お祭り」が行われるようになったそうです。

日本では１９７０年頃から普及していますが、もともとは１９３６年に神戸のモロゾフがバレンタインチョコの広告を出したのが始まりだとか。その後、１９５８年に新宿の伊勢丹でバレンタインのキャンペーンが行われ一般化してきたそうです。
「チョコレートを贈る」というのは、日本固有のものではなくて、イギリスのガドバリー社というところがギフト用のチョコレートＢＯＸを製造したことで広まったと言われます。

日本チョコレート・ココア協会ＨＰを見ると、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、とても身体に良いそうです。ガンや動脈硬化を防ぎ、心理的ストレスをも軽減させる働きがあるとか。これからの季節の花粉症や、アトピーなどのアレルギーの原因の活性酸素の過剰な働きも抑えるそうです。
虫歯菌も抑える、なんて信じられないようなことも書いてありました。
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いつもチョコレートを携帯している私には、嬉しい話です。
あ、モロゾフのプリン、しばらく食べてないなぁ･･･
モロゾフはチーズケーキ、ベイクドもレアもとっても美味しいです♪
長野県は、ながの東急（長野市）、井上百貨店（松本市）、まるみつ百貨店（諏訪市）、西友リヴィン上田店（上田市）にあるようです。

和食処 昇月＠小海町

今日も寒いっ！　けど、とっても良いお天気でした◎
お仕事の件もあって、小海町まで行ってきました。

小海町役場近くにある　「昇月（しょうげつ）」は、
揚げ物や鍋物が人気♪
お仕事のお話が終わったあと、天丼（８５０円）ととんかつ定食（1,000円）を頂きました♪
とんかつの厚さは半端じゃないっ！2センチ近くはある？

一般のレストランなどの定食類についている野菜より、キャベツやポテトサラダの量はボリュームがあってビックリ！ランチ時には、コーヒー無料サービス♪