今日も爽快！あさま日和

たい焼き＠浪花家佐久店

hiyori — 2009-12-02T07:58:46+09:00

最近話題の“たい焼き”

元祖・たい焼きといえば、東京麻布の『浪花家総本店』ですよね。創業明治42年、今川焼き屋の開業を志した初代が“めでたい”に因んだ「鯛」の型で焼くことを考案し売り出したのが始まりだそうです。
その暖簾分けされたのが｢浪花家佐久店｣。

一つずつ金型で手焼きする一本焼きのたい焼きは、尻っぽの先まで甘さ控えめのあんこがたっぷり！皮は薄くパリッとしてて、小豆の香りを引き立てます。
一匹のつもりが、いつも二匹食べてしまいます(＾＾;)

最近は九州や沖縄まで地方発送の注文がくるそうです。
おしるこやお抹茶も良いですね～

岩村田本町商店街

野沢菜漬け

hiyori — 2009-11-26T11:26:17+09:00

ここ信州は、蕎麦と並んで｢野沢菜｣でもよく知られています。
冬支度に入るこの時期、｢お菜とり｣といって野沢菜を収穫します。

根元をしっかり洗って、漬けます。

このケース、野沢菜の大きさにピッタリフィット！義母は野沢菜漬け用だと言いますが、果たしてそんな名前で売られているのかは不明です(^^;)
塩は野沢菜の10％くらいが目安。あとはお好みで。
我が家は昆布や唐辛子が入った漬物用の塩を使います。
底が見えなくなるくらいに並べて1段目、霜が降りたように塩を振りかけます。子供も手伝うのですが、塩をドサッと入れてしまうので、私が横でまんべんなく均（なら）します(＾＾;)
容器いっぱいになったら、1～2日漬け汁が揚がるまで重しを乗せます。

漬け方などは各家庭それぞれなので、｢野沢菜漬けドットコム｣を参考に☆栄養価も高いそうですよ。

野沢菜漬けは、もちろん冬じゅう食べられるのですが、私は漬けて間もないシャキシャキしたのが大好きです。私は九州から嫁いで来たとき、お茶請けにお漬物を食べるのが馴染めませんでした。午後三時ごろに漬物が出て来たときは、“ここのお宅は今から食事するのか！？”と驚きました。
今ではすっかり信州人（＾＾）　何の違和感なく、つま楊枝で野沢菜漬けをつまみながら熱い緑茶をいただいています。

韓国ソウル

hiyori — 2009-11-18T01:08:07+09:00

またまた喜音家蜻蛉さんから、写真を送っていただきました(＾０＾)/
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一週間ほど、韓国出張でソウルに滞在していました。
冷たい風が吹き、とても寒かったですが、屋台で食べる韓国料理は格別で、辛いけどとっても美味しかったです！辛い料理のおかげで、身体の芯から温まり、食後は汗びっしょり状態でした。
さて、今回は新世界百貨店のイルミネーションの写真を送ります。
ＬＯＴＴＥやその他のホテルも、X'masモードになっており、非常に綺麗でした。
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キレイですね～
これから約1ヶ月、街じゅう賑やかになりそうです。
佐久のイルミネーションも点灯しましたよ☆

地元密着！生活情報

hiyori — 2009-11-17T17:15:01+09:00

ナンテ☆そんなたいそうなものではありませんが(^^;)

最近、ブログの更新も｢あさま日和｣の更新もほとんどできていませんが、やめてしまったわけではありません(^^;)　こんな風にしたいという構想を打ちたてながらも、なかなか思うように進んでいませんが、自分なりに次へのステップを考えていますので忘れないでいただけたら嬉しいです(^^)　幸い何もしなくても１日何百人という方がこのブログにアクセスしてくださっているのは、きっと今までの記事の積み重ねがあるからでしょうか。大きなことはできませんが、ボチボチと情報を蓄積していきますのでよろしくお願いします。

今日は、地元人しかわからない情報を（＾＾）

佐久は晴天率がよく洗濯物もよく乾くのでそう頻繁には利用しませんが、今日みたいな雨の日や天気の悪い日が続いたときは、コインランドリーの乾燥機に走ります。
５人家族の我が家は、１日洗濯をサボるとそれはまた大変なことに・・・！最近は寒くなって枚数たくさん着るし、生地自体も分厚くなってきているので、１日で7ｋｇの洗濯機がいっぱいです。２日分（２回分）洗濯回して、いざ乾燥機へ～♪　１０分乾燥１００円というのが一般的で、15ｋｇまでは４０分（400円）で十分乾きます。ホカホカで出来上がるのでなんとも気持ちよく幸せな気分です(＾＾)
40分くらいだとスーパーで買い物もできるので、最近は北中込のツルヤの近くのコインランドリーに行きます。ここは携帯番号を入力すれば、仕上がり5分前にお知らせしてくれます。忘れっぽい私には嬉しいサービスです。また、取り出し用のカゴが平たくて大きいので、たたむとき靴下の相棒を探しやすく便利です。
まだ新しいのですが、そんなに混んでいません。夜は10時に閉まってしまうのでご注意を。ここは｢困ったときは○○○-○○・・・｣といくつか電話番号が書いてあるので親切です。前回佐久市野沢の方のコインランドリーに行ったときは、上下場所を間違えてお金を投入して洗濯物を入れてるところと違うところが回り出したことがあるんです(＾＾;)バカでしょ・・。慌てて連絡先を探してもどこにも何も書いてなくて、これじゃ空回りしている乾燥機が壊れてしまうんじゃないかと必死で外に出て人を探しましたが誰も聞く人はいません。ええい！ムリヤリ開けちゃえっ！って洗濯槽のドアを開けると・・・止まりました。。上下にある洗濯槽は、気をつけてお金を入れましょう（＾＾）
あと一つ。
仕上がりの良さで選ぶなら、佐久平駅近くの美楽飯店の裏かインターウェーブの近くの宅急便隣のコインランドリーがお気に入りです☆ふんわり感が、自然乾燥と全く違います。それに干す作業がない分、とても楽～♪たま～にの贅沢ということで。。。
皆さんのおすすめ情報などあれば、随時アップしていきますのでメールでお知らせください。

コインランドリー編の次は、公園情報。

我が家のチビは2歳。男の子だし特に動きも活発です。
子供って滑り台好きですよね。安全で楽しい滑り台のある公園を探しています。
よく気に入って出かけるところは、御代田の雪窓（せっそう）公園。多少上っていく時は高くて危ないのですが、滑るところは安全だと思います。シーソーやターザンもあるので、幼児から小学生の子供まで楽しく遊べます。
残念なことに、先日から遊具の修繕工事がはじまってしばらく使えないとのことです。
佐久市新子田の駒場区の通称｢ひよこ公園｣は、上ったところの手すり部分がないところもあって、高いほうの滑り台は小さい子供には危険かも・・伊勢林県営住宅の中の公園も、かなり急でらせん状になってたりします。
駒場公園（市立図書館のとなり）は、コンクリートの遊具なので、足を滑らせて頭打ったら危ない気がします。
臼田のコスモタワーの滑り台は、ローラーで長くて楽しいけど、小さい子供には無理だし・・・
ぜひ、公園情報もお待ちしています！

あと募集したいのが、子連れスキー情報と道の駅情報。
キャンピングカーを購入し（事業で使うので、ということで）、これから車内を整備しながら使いこなしていきたいので、そのノウハウやお出かけ情報を教えてください。

よろしくお願いします！

富士山

hiyori — 2009-11-07T14:18:59+09:00

江ノ島在住の喜音家蜻蛉さんから
写真投稿いただきました(＾０＾)/
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天気が良い＋風が強いという富士山を望むには好条件がそろったので、家族で逗子海岸まで散歩しました。
予想どおりです！江の島の向こうに冠雪した富士山が綺麗に見えました。
だいたい、このシーズンになると富士山が綺麗に見えるのです！夕日＋富士山も最高に綺麗！肌寒い風に吹かれながら、海岸で焚き火に当たりながら見る富士山も格別です。
今日は昼間の富士山の写真を添付しますので、ご笑納ください！
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ありがとうございます！
日本で海から一番遠い地域に住んでいる私たちにとって、なかなか拝見できる風景ではありません(＾＾;)
ぜひまた投稿お願いしますね

オリオン座流星群

hiyori — 2009-10-21T08:11:34+09:00

先日からよく耳にする「オリオン座流星群」
要は流れ星が見えやすいということですよね。

調べてみると・・・

オリオン座流星群（オリオンざりゅうせいぐん）は明るい流星群のひとつで、毎年10月19日から23日の間に東の空で見られる。オリオン座の中でふたご座との境界付近に“放射点”がある。母天体はハレー彗星で約3000年前のハレー彗星の塵による。5月に見られるみずがめ座エータ流星群もハレー彗星を母彗星とする。比較的速度が速いため明るい流星が多くみられる。これまでは中規模流星群であったが、2006年に突然活動が活発化し1時間に50個以上も観察できるようになった。これは2010年まで続くと見られており、次に活動が活発化するのは70年後といわれている。

娘たちは観察意欲満々で（＾＾;）
夜中に起きて、夜空を見上げてみました。
綺麗な星空が、視界一面広がります・・・

「きれいね。」

残念ながら、数分の観測でしたので流れ星は見えませんでしたが、今週くらいまで天気のいい日には見れそうなのでまた期待したいと思います。

願い事・・・
なににしようかな（＾-＾）

エコキャップ活動＠ダンスクラブKDC

hiyori — 2009-10-05T02:48:02+09:00

｢エコキャップ活動｣ってご存知ですか？

ペットボトルのキャップを集めて、リサイクル工場に売却したお金を内閣府認証のNPO法人｢エコキャップ推進協会｣に寄附して、世界の子供たちにポリオワクチンを届ける、という活動です。

娘たちが通っている｢ダンスクラブKDC｣では、このようなボランティア活動に積極的に取り組んでいます。代表の廣末恵子先生（くろさわ病院医師）は、ダンスが上手くなるだけではいけない、責任ある大人になって未来の地域リーダーとして世の中に貢献してほしい、という願いがあります。お祭りやイベントに参加して地域活性化にも努めますが、好きなことをして楽しむだけじゃなく、常に世のため人のためを考えられる意識の高い人間育成を目標にしています。

約１０回リサイクル工場に運び込み寄附をしてきました。

この粉砕機で、キャップはこんな状態に･･･

また、集めて工場に運ぶだけでなく、どうやって燃料（オイル）になるのか？みんなで工場見学にも行きました。

今では随分エコキャップ活動も普及し佐久市内の小中学校や各自治体などで実施していますが、KDCでは２～３年ほど前から先駆けて活動しています。
集めたキャップをリサイクル工場（オイルフィールド長野様）に協力していただき、エコキャップ推進協会に１０９８万個　１３７２１人分のポリオ・ワクチンを、また｢世界の子供に･･･｣という意識の前に子供たちにとって身近なボランティアも大切だということで、知的障害者通所授産施設｢中込共同作業所コスモスワークス｣に、２４６７６円を寄附しました。
その時の贈呈式です。

贈呈式は、佐久市中込のサングリモ中込内にある｢ふれあいストア｣で行いました。寄付金の贈呈はKDCメンバー代表として大林莉奈さんから、作業所職員と利用者の代表として柏木優花さんに手渡されました。
センター長の横森英世さんから、この喫茶店は障害者の就労訓練の場としての側面も持ち合わせていることなどお話していただき、｢施設では買いたいものがたくさんあります。その購入の一部に充てさせていただきます。｣とのことでした。身近なところから目に見える形で貢献できれば、子供たちも様々なことを感じ取ってくれるでしょう。

センターの利用者と職員が交代で勤務しているというこの軽食・喫茶店は、とても明るく和やかな雰囲気でした。

美味しいアイスクリーム♪子供たちはこれが一番嬉しかったかも(＾＾;)

作業所で作ったクッキーやパンも美味しいです。
私のお気に入りは、チョコチップクッキーかな（＾＾）

ほかにも、手作りの巾着袋や小物がたくさん販売されています。

営業時間は、午前１０時から午後３時。
参考サイト：信州ライブオン
http://www.shinshu-liveon.jp/www/topics/node_89567
また訪れてみようと思います。

KDCは、11/8公演の｢第１回　こころのミュージカル｣にも参加します。
娘たちも初めてのお芝居に楽しくお稽古に励んでいます。
無料公演ですので、是非足を運んでくださいね☆

高級トロピカルフルーツ!?

hiyori — 2009-09-20T15:11:37+09:00

なんと！我が家の畑で、トロピカルフルーツが

その名は、｢ペピーノ｣

メロン+洋ナシ+α？？

大きなプルーンのような色。
食べてみると、確かにメロンの味。洋ナシっぽい香りもします。
こんなこと言っては何だが･･･少々青臭くて、そんなにも美味しいとは思わなかったです（＾＾；）

ブドウもそろそろ終わりです。ナイアガラ、キャンベル、巨峰、デラウェアなど。どれも自家製なのでキレイな房ではないのですが、畑で子供たちが楽しんで食べるには充分です。

我が家は、高級フルーツより断然、こちらのほうが口に合ってるようです（笑）

コスモス

hiyori — 2009-09-17T14:08:10+09:00

佐久市の花｢コスモス｣。
まさに秋の桜。。秋空に映えるピンクです。

先日ラジオ放送に出かけたとき、佐久平駅の周りはコスモスでいっぱいでした。北佐久農業高校の生徒さんが毎年育てて飾ってくれているそうです。丹精込められただけあって、お花が大きいです。実は毎年このコスモスを見るのが楽しみなんです♪

秋の風は気持ち良いですね☆

空

hiyori — 2009-08-29T10:23:09+09:00

お盆が過ぎ、たちまち朝夕が涼しくなりました。
田んぼの色も黄色っぽく変わり、
空を見上げても、なんとなく秋の気配。

先日のラジオ生放送で、「hiyoriさんにとって秋といえば？」と聞かれて、思わず「さつま芋！！」と答えてしまった私
もう少し気取って「うろこ雲」くらい言えなかったのかしら・・・

そろそろ私の花粉症もスタートです