ブランチ★Time
ご招待いただいたお友達のお宅でのブランチ♪
brunchとは、breakfastとlunchの合成語。
11時過ぎからのゆっくりとしたお食事タイムです。
本日のメニューは、
＊ 春雨サラダ
＊ コンソメスープ
＊ とりもも肉のワイン煮
＊ パン
＊ コーヒー
＊ デザート
＊ ロールケーキ
素敵な “おしながき”
コンソメスープは、バターのみで玉ねぎとにんじんなどを炒めたらしく、コショウも控えめ。
シンプルかつマイルドなお味でした。
春雨サラダは、マヨネーズで軽く和えてありました。
味ポンやドレッシングでもOKだそうです。
簡単でヘルシーメニューですよね。
とりもも肉にベーコン、パセリ、マッシュルームを使ったメインディッシュ。
柔らかく、適度な脂身で美味しかったです♪
煮込み用の赤ワインは、安いもので全く問題ナシ！
デザートはパイナップル、そしてロールケーキ。
女性はこれがなくっちゃ満足しません（？）
おしゃべりも絶好調～
お招きいただき、ありがとうございます♪
我が家はもっぱらセルフサービスのバーベキューですが（笑）
こんな素敵なおもてなしができればいいなぁ、と思いました。
コメント
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素敵なブランチですね（＾－＾）おしゃれなレストランのよう・・・
おしながきもいいですね。
手作りでもてなした方の暖かさが伝わってきます。
投稿: 若葉 | 2006年6月24日 (土) 16時17分
若葉マークさん♪
私もいつかこんなおもてなししてみたいです。
関係ないですが、
今日のテレビ「発掘！あるある・・・」みました？
私もきのこ100ｇ摂取、やろうかしら。
あ、でも1日9分の体操に「間食一切なし」はキツイかなぁ。
2週間の合宿生活でもやらなきゃダメね。
投稿: hiyori | 2006年6月25日 (日) 22時58分
おはようございます（＾０＾）
そういう事だったんですね～私は裏番組を見ていたので
CMの合間にちょこっと観たのですが、ウエスト１０センチ減！！
やつぱり羨ましいけど、食事制限は辛いですね～
投稿: 若葉マーク | 2006年6月26日 (月) 08時40分
わぁ
真心がいっぱいこもった おもてなし、って感じですね。
楽しいおしゃべりが 聞えてきそうです。
たまには こういう時があっても いいですよね♪
投稿: たろっち | 2006年6月26日 (月) 08時55分
若葉マークさん♪
ウエスト－１０センチとまではいかなくも、
夏までに何とかしたい思いです。
しめじ、今日ベイ○アで買ってきました～
できないけど（断言！）、なんとなくね・・・（笑）
たろっちさん♪
あっという間の数時間でした。
子供のことそっちのけで、
独身時代に習ったお料理教室やスポーツジムのこと
また血液型のことや旦那の話まで・・・（笑）
話は尽きませんでした～
たまには、おしゃべりも大切ですね。
投稿: hiyori | 2006年6月26日 (月) 21時38分