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2006年10月13日 (金)

初めてのパン教室

「今日も爽快!あさま日和」のブログに書き込みをしてくださるメロンパンナさん、
実は、パン教室の先生!
さっそく、パン作り体験教室を開いてくださいました~(^0^)
Bread

私は前回の記事にも書いたように
お菓子作りが苦手で、今まで数えるほどしか作ったことがない。
でも、先日のクッキーが思ったより好評で
(実は私自身は納得いくものではなかった)
どうせ作るなら、おいしいものを作りたい・・・

ということで、またまた新しい分野に挑戦!
パンが大好きな私は、
朝、焼きたてのパンの香りで目覚めるのを夢みながら
ワクワク気分♪

Pan1
今日のメニューは、
・キャラメルチップパン
・カスタード&桃のパン
・じゃがいもパン
・ハムサラダパン
え~っ!? こんなたくさんの種類のパン
いっぺんに作れるの??

まずは、生地をまぜるところから初めて知ることがたくさん!
粉も水もちゃんと温度を測って生地を作るとか、
塩はイーストと相性が悪いから最後に混ぜあわせるとか・・・
知らないことばかり(^^;)

もらった作り方のプリントに
「ベンチタイム 15分」 って書いてあったので、
何かと聞くと、“生地を休ませる時間” だって!
私はてっきり自分が、椅子に座って休むのかと・・・(笑)

Pan2
ちゃんと暗いところで休んでる・・・なんかカワイイ(^^)

Pan4
2次発酵のあと、いよいよオーブンに!
その前に、卵を塗って切り込みいれて・・・準備。
Pan3
いい匂いがしてきたでしょ?(笑)
美味しそうなパンと、メロンパンナ先生の手作りお料理で
素敵なランチ・タイム♪
Lunch
サーモンとセロリのマリネや
ホタテとベーコンのクラムチャウダーなど。
なんと豪華でしょう!
美味しくって、しっかり食べすぎです!
Cake_1
一緒にパン教室に来ていたラシコ姉さん、
チョコバナナケーキを持参。
見てください!このきれいな層を・・・ステキ~
私が手土産に持って行ったのは
畑のサツマイモとヤーコン、材料のみ!(笑)

お土産にいただいたパン、子供もパクパク(^0^)
夫の事務所に着くなり、
お腹の空かせた従業員とお客さんたちも
美味しい、美味しい!と絶賛して食べておりました~)

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コメント

美味しかったね~(≧∇≦)
ステキな一日でしたね。
時間があっという間に過ぎちゃったね。

ホームベーカリー我が家も欲しい~♪

楽しかったね♪
なんか 新鮮だったよ(ルンルン♪)
私 早速 キャラメルチョコチップとチョコチップたのんじゃったあ
帰宅後 一つも 食べられなっかたから
絶対に 作ってやるー!!!
早く来ないかなあ~(ワクワク)

あっ ラシコ姉さんに なってるぞ!
ん・・・確かに 年上だ・・

しかし 道のわからない 私
佐久に来て15年になろうとしているのに・・
恥ずかし。。(^^;)

hiyoriさん あじっこさん ラシコ・姉さん

今日は迷子になりながら。。。
おいでいただき ありがとうございます!!

楽しかったですね~
主人に、今日皆さんが我が家にたどり着くまでの
道のりを話したら 爆笑してました!

それにしても、たくさん笑いましたね!
B3+O2の集まりだからでしょうか。。。(笑)

我が家のパソコン調子が悪くて
電源すぐ落ちちゃうので
今 左手でコードの差込抑えながら
右手のみでキーボードたたいてます。。。

一生懸命格闘してるのに。。
ラシコ・姉さんからメールで笑われてしまいました。。。

こんな私ですが 
みなさまこれからもよろしくお願いします!!

あじっこさん♪

楽しかったねー♪
美味しかったねー♪
また、絶対行こうねー♪
本気でホームベーカリー購入をたくらんでいます。

ラシコさん(先生?いや、姉さん!)

え?私も欲しいよ、チョコチップ
クッキーにも使えそうだもんね
次回、私も頼んでみよう
私もまだ地名とか言われても??な時が多いです。
でも15年!? 私は7年だもん(^^)
ケーキ、美味しかったよ~♪
こんなのチャチャっと作っちゃうなんて
尊敬します~♪
ねっ、姉さんっ!!(>▽<) ←しつこい?


メロンパンナさん♪

今日は本当に美味しいパンにランチ、
ありがとうございました~
また、新たな分野に挑戦できそうです。
家庭科は、とっても苦手なんですよね(^^;)
でも、メロンパンナさんやラシコさん目指して
がんばります☆

本当に楽しいメンバーでしたね!
話も尽きなくって、時間を忘れてしまいました。
道、ちょっとずれてましたわ(^^;)
よかったです~、違うおウチのチャイム鳴らさなくって(笑)

パソコン、大変ですね。
ウチのPC、やっと本格的に仕事できる状態になりました。
簡単な講習会なら、いつでもしますよ~

朝、必ずといっていいほどのご飯党の夫、
ハムサラダパンを食べて、
「これなら毎日パン食でもいいよ」ですって(笑)
張り合いの良い家族です(^^)
次回も、よろしくお願いします~

おぉ!
おいしそう!
パン作りって ハマりますよね。
・・・・といっても 私はホームベーカリーで
食パン専門なんですけど。

たまには こうやって 可愛いパンを焼いてみたいわ!

画像からも 楽しそうな雰囲気が伝わってきましたよ。
これで 焼きたてのパンの匂いが伝わってきたら・・・・
私 辛いですよん(爆)

ホームベーカリー、早く買ってもらってねぇ。

たろっちさん、こんにちはv

やっぱりハマります??
焼きたてのあの香りは、幸せ感じます♪
材料入れたら食パンが出来ると言う
魔法のマシーン、ほしいよ~!
たろっちさんも、今度ご一緒しましょう!

初めてメールします。私もパン教室に参加させて頂きたいのですが、どこへ問い合わせれば良いですか?

まきりんこさん♪

連絡先をメールしました。
ぜひ連絡して行ってみてください♪
私も次回は11/1(水)予定しています。

hiyoriさん☆
ありがとうございます!私、パンが大好きなのでとても楽しみです!
お店のパンですが、上田のルヴァンのくるみパンは最高ですよ!

hiyoriさん

こんばんわ♪
まきりんこさんに 連絡先メールして下さったのですね!
ありがとうございます。
11・1 楽しみにしています(^^)

今日長女の学校参観に行ってきました。
お友達(お母さん)から
メロンパンナさんでしょ~!!
と言われました!!
あさま日和さんをいつもご覧になっているそうです!

佐久の情報源にされてるとの事でしたよ♪
素敵なhiyoriさんの素敵なページ
私も大好きです♪♪


まきりんこさん

こんばんわ♪
ご連絡下さった方ですよね??
お会いできること楽しみにしています(^^)

まきりんこさん♪

上田のルヴァンのくるみパン・・・φ(。。;)メモメモ
やっぱり焼きたてパンはたまりません!
いつかお会いしましょ♪


メロンパンナさん♪

見てくれている人がいらっしゃるということは
とてもとてもうれしいですっ!
先日も、【今日の風景】に投稿してくださった方から
“日々更新され、読者投稿もできるようになっている
のはすばらしいと思いました。日和さんの写真を見る
のが楽しみになっています。”
なんてメールいただいたの(^^)
うれしくって、それだけを励みにがんばっています♪

知らないことだらけの出来の悪い生徒ですが(笑)
よろしくお願いしま~す(^^)

メロンパンナさん♪
久しぶりのコメントですみません!
明日、よろしくお願いしますね☆

hiyoriさん♪
明日、メロンパンナさんのパン教室に参加させていただく事に
なりました!宜しくお願いします☆

まきりんこさん

楽しかったですね♪
お腹いっぱいで苦しいです;;
これからもよろしくお願いします。

hiyoriさん☆
本当に美味しかったですね!
私もお腹がいっぱいで、夕食がいらない感じです(笑)
今日は、hiyoriさんをはじめ 皆さんとお話が出来て楽しかったです♪これからも、宜しくお願いします☆

メロンパンナさん☆
今日は、美味しいパンとお菓子を作ることが出来て楽しかったです!
ランチも凄く美味しかったですよ!是非、今日のレシピを作ってみたいと思います。これからも宜しくお願いしますね♪

まきりんこさん ♪

昨日はお出でいただいてありがとうございました!!
楽しかったですね~♪♪

みなさん本当に楽しくて良い人ばかりなので
私もとっても楽しいです(^^)

昨日あんなに食べたのに。。。また今日もお腹がいっぱいです。。。

またお会いできる日を楽しみにしています♪

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» パン作り〜♪ [Big☆smile]
メロンパンナさんのメロメロパン教室 へお邪魔しました〜♪久々に焼きたてのパン(≧∇≦){おいしかったよぉ〜♪ 今月はハロウィンですね♪  生地の温度28度生地をスケッパーで痛めないように切り分けて行きます。そして・・・クルクル丸めてベンチタイム  美味しい具材を入れて・・・さぁ〜発酵へ。たまご塗ったり、チーズやマヨネーズのせたり、トッピングもたっぷり〜。焼きあがり〜めっちゃ美味しそうでしょ〜♪ 美味しかった... [続きを読む]

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