ふきの煮物

圧力鍋を買った。

実は初めて煮てみた｢ふきの煮物｣

｢きゃらぶき｣のように甘すぎず、意外に保存もきいて美味しかった。
なにより柔らかい。

今度は何に挑戦しようかな。